Eine Sherry-Nase nach altem Stil (Leder, Holz, Würze, gelbe Früchte mit dunklem Honig und Wachs), begleitet von angebrannten Streichhölzern, die nachlassen je länger der Whisky atmet. Extrem weich und mundfüllend, zunächst Anklänge von Malzbier, die Trockenfrüchten (dunkle Beeren und Rosinen) und Weihnachtsgewürzen weichen. Das Finish ist sehr elegant und balanciert mit Kirschen, Schockolade, Gewürzen und Leder.