Ben Nevis 1997

99,95 €Preis
  • EDITION

    Alte Schmiede Mehlem

  • TASTING NOTE

    Der Duft von warmem Vanillepudding mit roten Äpfeln mit einem Hauch von Zitrone strömt in die Nase. Dann folgen Quitten mit Schlagsahne und Flocken von salziger Schokolade sowie leichte Anklänge von Torf und Schinken. Der Geschmack ist geprägt von Torf, Salz und Würze, dann folgen Quitten, ein halber roter Apfel mit Vanillepudding wieder mit Schlagsahne. Leichte Dunnage Warehouse Noten, etwas Limette mit braunem Zucker und 40%ige Milchschokolade bilden den Abschluss. Der Abgang hat eine sehr gute Länge und rundet den Whisky ab, der einen insgesamt sehr vollen Körper aufweist. Die Zugabe von Wasser weckt Erinnerungen an die 10 jährige Originalabfüllung, geht aber weit darüber hinaus mit mehr Noten von Vanille, süßem Torf und Mullbinden, die im weitesten Sinne an old school Highland Parks oder den süßlichen Torf von Longrow erinnern.

  • DATEN

    Alter 19 Jahre
    Distilled 5 / 1997
    Bottled 9 / 2016
    Cask No. 613
    Cask Bourbon Hogshead
    Alkohol 51,9 % Vol.

     

    natural colour / no chill-filtration

GESTALTERISCHES

KONZEPT

 

Nicole Krohn : Design

FOTOS

Lutz Reifferscheid,

Nicole Krohn, Patrick Süß, Stefan Bügler