Seit dem Jahr 2004 und besonders in den letzten 5 Jahren wurden in Schottland und dem Rest der Welt viele

Brennereien neu eröffnet. Ihre Whiskies finden sich nach und nach in unseren Regalen wieder. In der 3. Auflage der sehr erfolgreichen „New Distilleries Tastings“ wirft unser langjähriger Whiskyfreund Stefan Bügler einen Blick über die schottischen Grenzen hinaus nach England, Israel und Australien. Auch nach Schweden zieht es uns zur Destillerie Smögen, die Serge Valentin (whiskyfun.com) Chichibu Europas nennt. Eine sehr hohe Auszeichnung. Zudem schließt sich der Kreis bei diesem Tasting: nach zwei speziell für uns abgefüllten Fassproben der Lindores Abbey Distillery – der Wiege des schottischen Whiskys – können wir nun mit ihrer ersten großen offiziellen Whiskyabfüllung aufwarten. Wir freuen uns auf einen spannenden Whiskyabend.

In der Teilnehmer-Gebühr von 49,95 € sind die unten aufgeführten Whiskys, die Kosten für den Referenten, sowie ein 10,-€-Gutschein für ein leckeres Essen enthalten. Getränke ordern Sie bitte separat am Abend.

Die Aufstellung ist exemplarisch. Eine Änderung kann sich aus aktuellem Anlass ergeben:

1. Milk & Honey (O.A.)

N.A.S.  –  Classic  –  46,0 % vol.  –  Israel

2. Isle of Raasay (O.A.)

N.A.S.  –  Batch R-01  –  Ex-Rye & Bordeaux Red Wine Casks  –  Chinkapin Oak  –  46,4 % vol.  –  Islands

3. Lindores Abbey (O.A.)

N.A.S.  –  MCDXCIV (1494)  –  Bourbon, Sherry, STR Wine Casks  –  46,0% vol.  –  Lowlands

4. Bimber (O.A.)

N.A.S.  –  Ex-Bourbon Small Batch 02  –  bottled 26.10.2020  –  2950 Flaschen  –  52,2 % vol.  –  England

5. Starward (O.A.)

2016-2019  –  Single Australian Apera Cask  –  Cask No. 1841  –  246 Flaschen  –  55,7 % vol.  –  Australien

6. Cotswolds (O.A.)

N.A.S.  –  Founders Choice  –  Batch 01/2019  –  STR Casks  –  1800 Flaschen  –  60,3 % vol.  –  England

7. Smögen (Whisky Druid)

6 y.o.  –  2014-2021  –  1st Fill PX Sherry Hogshead Cask  –  Cask No. 42/2014  –  314 Flaschen  –  58,3 % vol.  –  Schweden