Seit dem Jahr 2004 und besonders in den letzten 8-10 Jahren wurden in Schottland und dem Rest der Welt viele Brennereien neu eröffnet. Ihre Whiskies finden sich nach und nach in unseren Regalen. Die bisherigen Auflagen der New Distilleries Tastings haben viele spannende und schmackhafte Whiskies zu Tage gebracht. In der 6. Auflage wirft unser langjähriger Whiskyfreund und New Distilleries Experte Stefan Bügler einen Blick über die schottischen Grenzen hinaus nach England, Australien, Deutschland sowie Finnland. Auch in diesen Ländern wird mit großer Leidenschaft und hoher Qualität Whisky destilliert und das mit großer Eigenständigkeit. Wir freuen uns auf einen spannenden Whiskyabend.

Die Aufstellung ist exemplarisch. Eine Änderung kann sich aus aktuellem Anlass ergeben:

1. Holyrood (O.A.)

N.A.S.  –  bottled 2023 Arrival, Release No.1, 8188 Flaschen  –  46,1% vol.  –  Schottland

2. Morris (Rutherglen)

06 y.o.  –  2016-2023, Tokaj Casks  –  46,0% vol.  –  Australien

3. Lagg (O.A.)

N.A.S.  –  Corriecravie Editon (Sherry casks)  –  55,0% vol.  –  Schottland

4. Cotswolds (O.A.)

N.A.S.  –  2015-2019, Single PX Sherry Butt  –  59,7% vol.  –  England

5. Lindores Abbey (O.A.)

04 y.o.  –  2019-2024, The Devil‘s Cask No.666 (private 50l Wine cask)  –  TBA% vol.  –  Schottland

6. HeiligenBergFeld (O.A.)

03 y.o.  –  01.2020-06.2023, Sherry Cream Cask #10  –  58,1% vol.  –  Deutschland

7. Kyrö (Berry Brothers)

N.A.S.  –  2016-2021, Rye, Single Barrel No. 16037, 256 Flaschen  –  54,6% vol.  –  Finnland